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~カンティヨン・ズワンズデーのご案内~
~カンティヨン・ズワンズデーのご案内~4月20日(土曜日)に、ベルギー・カンティヨン醸造所で限定醸造されたビールを世界同時に楽しむイベントが行われます。「ZWANZE DAY・ズワンズデー」と呼ばれるこのイベントは東京・大阪・名古屋の三都市でお楽しみ頂けます。本年の東京会場は当レストラン「シャン・ドゥ・ソレイユ」となります。混雑緩和のため、当日は予約制とさせて頂きます。ご予約はお電話、メールにて承ります。先着順とさせて頂きますので、ご希望のお客様はお早めのご連絡をお願いします。また4月20日の通常営業はお休みとさせて頂きます。予めご了承くださいませ。TEL 03-5281-0333Mail c-soleil@champdesoleil.com日時:4月20日(土曜日)16時~21時 ※ラストオーダー20時※完全予約制。16時~21時の時間帯で自由に参加。参加費:¥5000(セットメニュー)セットメニュー内容:◎ズワンズビール 1杯(180ml)◎カンティヨン・セント・ランビナス 1杯(180ml)◎オードブル盛り合わせプレート※ズワンズビールの追加(おかわり)はお一人様2杯まで(一杯 ¥1500)セントランビナスの追加(おかわり)はお一人様1杯まで(一杯 ¥1500)とさせて頂きますが、当日の来店状況により変更になる可能性もあります。予め御了承くださいませ。その他、店舗通常販売価格にて、シャンドゥソレイユ厳選のベルギービール多種、ベルギー伝統の郷土料理の数々をお楽しみ頂く事ができます。【ズワンズデー】とは・・・世界中で、同じ日にズワンズビールを飲む日がZwanze Dayです。「ズワンズ」とは、ブリュッセルの方言で「冗談すぎる、から騒ぎ」という意味です。毎年、カンティヨン醸造所で試行錯誤を重ね独特な風味のよいランビック・ビールの開発を行っており、このビールがZwanzeと呼ばれています。この実験的なビールはとても希少なものです。世界中で、同じ日にこのビールを飲み、この味わいを共有し、みんなで楽しむ日がZwanze Dayです。 -
シャン・ドゥ・ソレイユ ホワイトアスパラガスフェア 2024
2024年3月1日(金)~6月29日(土)
今年も、ベルギー春の風物詩「ホワイトアスパラガス」の季節がやってきました。
本場ベルギーでは「ホワイトアスパラガスを食べねば、春は越せない」と言われているとか…。
シャンドゥソレイユでは皆様に「ベルギーの春の息吹」を堪能して頂くための特別プランをご用意してお待ちしております。
大皿取り分け料理に、ベルギー産樽生ビール4種を含む飲み放題が付いた
当店人気のスタイル「ホワイトアスパラガス尽くしプラン」はムール貝やフリッツ等の伝統的な郷土料理もしっかりと楽しめます。
そして、ホワイトアスパラガス料理を心ゆくまで堪能できる「ホワイトアスパラガスのフルコース」、もちろん、ホワイトアスパラガスのアラカルトメニューも充実しております。ホワイトアスパラガス尽くしプラン
期間 2024年3月1日(金)~6月29日(土) プラン
料金※大皿取り分けメニュー+飲み放題
お一人様 9,000円{税込}内容 ホワイトアスパラガスの冷製 サーモンのマリネと共にクリームチーズ、フレッシュトマト、オリーブ入り特製ヴィネグレットソース
◆◆◆
ホワイトアスパラガスのフランドル風 焦がしバターソース
◆◆◆
ムール貝の白ビール蒸し
◆◆◆
ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
◆◆◆
ホワイトアスパラガスの温製 ズワイガニ、マッシュルーム、ほうれん草のクリームソース
◆◆◆
ブーレット(ベルギー風肉団子)のベルギービール煮込み
シコンバターソース
ホワイトアスパラガスのロースト添え
◆◆◆
ホワイトアスパラガスのハム巻きクリームグラタン
◆◆◆
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ブリュッセル風ワッフルと共に ルバーブジャム添え
◆◆◆
コーヒー OR 紅茶
お飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数
※こちらは3名様以上対応の取り分けメニューになります。ホワイトアスパラガスのフルコース 「Menu Asperge 」
期間 2024年3月1日(金)~6月29日(土) コース
料金お一人様 8,000円{税込} 内容 ◆◆◆
冷菜
ホワイトアスパラガスの冷製 サーモンのマリネと共に
クリームチーズ、フレッシュトマト、オリーブ入り特製ヴィネグレットソース
◆◆◆
温菜
ホワイトアスパラガスの温製 ズワイガニ、マッシュルーム、ほうれん草のクリームソース
◆◆◆
お肉料理
牛フィレ肉のポワレ グリーンマスタードソース ホワイトアスパラガスのロースト添え
◆◆◆
デザート
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ブリュッセル風ワッフルと共に ルバーブジャム添え
◆◆◆
コーヒー OR 紅茶
※こちらはお一人様一皿ずつご提供のフルコースになります。 -
3月の臨時休業のお知らせ
3月の臨時休業のお知らせ3月4日(月曜日)ランチタイム3月11日(月曜日)ランチタイム3月18日(月曜日)ランチタイム3月27日(水曜日)ランチタイム※上記4日間はランチライムのみ休業させていただきます。ディナータイムは17時~通常営業となります。ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。どうぞよろしくお願いいたします。 -
お問い合わせフォームからご連絡をくださった方へ
お問い合わせありがとうございます。
ただいま、こちらからのご案内・ご返信が迷惑メールフォルダに入ってしまうことが多発しております(特にGmail)。
誠に恐れ入りますが、お問い合わせされた方は、迷惑メールフォルダもご確認くださいますようお願いいたします。
また、受信設定されている方は、@champdesoleil.comを受信許可していただけますようお願いいたします。
尚、迷惑メールフォルダにも返事がなく、2日以上経った場合は、その旨お電話くださいますようお願い申し上げます。
ご迷惑をおかけして、申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。 -
2月の臨時休業のお知らせ
2月の臨時休業のお知らせ2月2日(金曜日)ランチタイム2月8日(木曜日)ランチタイム2月14日(水曜日)ランチタイム2月19日(月曜日)ランチタイム※上記4日間はランチライムのみ休業させていただきます。ディナータイムは17時~通常営業となります。2月26日(月曜日)はランチ&ディナー共に終日休業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。 -
シャン・ドゥ・ソレイユ新春プラン2024
新たな一年がスタートします。新年を豪勢に祝い、昨年の厄を払い、素晴らしい一年になりますように…
シャン・ドゥ・ソレイユでは「新年の華やかさ」をテーマとした大皿取り分け料理に、飲み放題をプラス。
「新春プラン」を御用意させて頂きました。卓上を彩る華やかな料理と数多の美酒をお楽しみ下さい。期間 2024年1月5日(金)~2月29日(木) プラン
料金※大皿取り分けメニュー + 飲み放題
御一人様 9,000円{税込}御食事 大皿取り分け式メニュー 内容 華やかな前菜の盛り合わせ
◆◆◆
ズワイガニとアボカドのサラダ仕立て
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牛タンのベルギービールベニエ ラヴィゴットソース
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ムール貝の赤ワイン蒸し ニンニク風味
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ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
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帆立貝のムニエル ベーコンとシコンのチーズ入りクリームソース
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牛フィレ肉のソテー ベルギー風エシャロットソース
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ソフトシェルクラブのビスククリームスパゲティ
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季節のワッフル”新春仕立て”
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コーヒー OR 紅茶
御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数
※こちらは3名様以上対応の取り分けメニューになります。 -
臨時休業のお知らせ
来る12月13日(水)は、ベルギー大使館へのケータリングのため 店舗は臨時休業とさせていただきます。 大変申し訳ございませんが、 どうぞよろしくお願いいたします。 シャン・ドゥ・ソレイユ 店主 -
年末年始休業のご案内
12月28日(木曜日)~新年1月4日(木曜日)は年末年始休業とさせて頂きます。 御了承下さいませ。 1月5日(金曜日)からは通常営業を予定しております。 2024年もシャン・ドゥ・ソレイユをよろしくお願いします. -
シャン・ドゥ・ソレイユ 忘年会プラン2023
早いもので、2023年も終盤を迎えようとしております。
今年の冬はコロナの規制も解け、久々の忘年会を予定されている方も多いのでは?
そこでシャンドゥソレイユでは「西欧冬の味覚」をテーマにした大皿取り分け料理に、
御得な飲み放題コースをプラス。「忘年会プラン」を御用意させて頂きました。
卓上を彩る華やかな料理と数多の美酒をお楽しみ下さい。
期間 2023年11月1日(水)~12月27日(水) プラン
料金※大皿取り分け料理+飲み放題
御一人様 8,800円{税込}内容 華やかな前菜の盛り合わせ
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シコン、甘海老、アボカドのサラダ チーズ入りマヨネーズドレッシング
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芽キャベツとベーコンのソテー アルデンヌ風
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ムール貝のサフランクリーム仕立て
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ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
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帆立貝と小海老のムニエル フレッシュトマト&イカ墨のソース
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鶏もも肉の栗入りファルス包み リエージュ風 ねずの実のソース
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ゴルゴンゾーラチーズのリゾット
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季節のワッフル”冬仕立て”
◆◆◆
コーヒー OR 紅茶
御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数
※こちらは2名様以上対応の取り分けコースになります。 -
Champ de soleil のクリスマススペシャルコース “Menu Noël”
期間 2023年12月18日(月)~12月25日(月) プラン
料金御一人様 8,000円{税込} 御食事 *前菜(冷菜)*
ズワイガニとアボカド・サーモンタルタルのセルクル仕立て ビーツのソース
*スープ*
季節野菜のクリームポタージュ
*お魚料理*
ムール貝、帆立貝、小海老のムニエル イカ墨リゾットと共に
*お肉料理*
牛フィレ肉のステーキ 牛タンとキノコのヴォルオーヴァンと共に
*デザート*
季節のワッフル ”冬仕立て”
※こちらは御一人様一皿づつ御提供のフルコースになります




