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シャン・ドゥ・ソレイユ ホワイトアスパラガスフェア 2024

2024年3月1日(金)~6月29日(土)

今年も、ベルギー春の風物詩「ホワイトアスパラガス」の季節がやってきました。
本場ベルギーでは「ホワイトアスパラガスを食べねば、春は越せない」と言われているとか…。
シャンドゥソレイユでは皆様に「ベルギーの春の息吹」を堪能して頂くための特別プランをご用意してお待ちしております。
大皿取り分け料理に、ベルギー産樽生ビール4種を含む飲み放題が付いた
当店人気のスタイル「ホワイトアスパラガス尽くしプラン」はムール貝やフリッツ等の伝統的な郷土料理もしっかりと楽しめます。
そして、ホワイトアスパラガス料理を心ゆくまで堪能できる「ホワイトアスパラガスのフルコース」、もちろん、ホワイトアスパラガスのアラカルトメニューも充実しております。

ホワイトアスパラガス尽くしプラン

期間 2024年3月1日(金)~6月29日(土)
プラン
料金
※大皿取り分けメニュー+飲み放題
お一人様 9,000円{税込}
内容 ホワイトアスパラガスの冷製 サーモンのマリネと共に
クリームチーズ、フレッシュトマト、オリーブ入り特製ヴィネグレットソース
◆◆◆
ホワイトアスパラガスのフランドル風 焦がしバターソース
◆◆◆
ムール貝の白ビール蒸し
◆◆◆
ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
◆◆◆
ホワイトアスパラガスの温製 ズワイガニ、マッシュルーム、ほうれん草のクリームソース
◆◆◆
ブーレット(ベルギー風肉団子)のベルギービール煮込み
シコンバターソース
ホワイトアスパラガスのロースト添え
◆◆◆
ホワイトアスパラガスのハム巻きクリームグラタン
◆◆◆
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ブリュッセル風ワッフルと共に ルバーブジャム添え
◆◆◆
コーヒー OR 紅茶

お飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
★スパークリングワイン
★赤ワイン・白ワイン
★焼酎・ウイスキー
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル多数
※こちらは3名様以上対応の取り分けメニューになります。

ホワイトアスパラガスのフルコース 「Menu Asperge 」

期間 2024年3月1日(金)~6月29日(土)
コース
料金
お一人様 8,000円{税込}
内容 ◆◆◆
冷菜
ホワイトアスパラガスの冷製 サーモンのマリネと共に
クリームチーズ、フレッシュトマト、オリーブ入り特製ヴィネグレットソース
◆◆◆
温菜
ホワイトアスパラガスの温製 ズワイガニ、マッシュルーム、ほうれん草のクリームソース
◆◆◆
お肉料理
牛フィレ肉のポワレ グリーンマスタードソース ホワイトアスパラガスのロースト添え
◆◆◆
デザート
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ブリュッセル風ワッフルと共に ルバーブジャム添え
◆◆◆
コーヒー OR 紅茶

※こちらはお一人様一皿ずつご提供のフルコースになります。

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お気軽にお問い合わせください。

03-5281-0333

FAX 03-5281-0334

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営業時間

ランチタイム  11:30~15:00(L.O14:00)

ディナータイム  17:00~22:00(L.O21:00)

定休日

日曜日・祝日

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〒101-0047 東京都千代田区内神田1-10-6 一世会館ビル