お知らせ

  • シャン・ドゥ・ソレイユ 最後の忘年会プラン

    2026年11月4日(水)
    ~12月19日(土)

    早いもので、2026年も終盤を迎えようとしております。
    そして、シャン・ドゥ・ソレイユも皆さまの忘年会のお手伝いをして、終わりとなります。
    「西欧冬の味覚」をテーマにした大皿取り分け料理にお得な飲み放題メニューをプラスした「忘年会プラン」をご用意させて頂きましたので、楽しんでいただけたら幸いです。
    卓上を彩る華やかな料理と数多の美酒をお楽しみ下さい。

    ※閉店に伴い、仕入れの都合上メニューが変更になる場合がありますことをご了承ください。

    シャン・ドゥ・ソレイユ 忘年会プラン2026

    期間 2026年11月4日(水)~12月19日(土)
    プラン
    料金
    大皿取り分け料理+飲み放題
    お一人様 10,000円{税込}
    内容 華やかな前菜の盛り合わせ
    ◆◆◆
    ベルギー産シコンとゴルゴンゾーラチーズのサラダ仕立て
    ◆◆◆
    芽キャベツとベーコンのソテー アルデンヌ風
    ◆◆◆
    ムール貝の赤ワイン蒸し
    ◆◆◆
    ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
    ◆◆◆
    帆立貝のワーテルゾイ
    ◆◆◆
    牛頬肉とマッシュルームのベルギービールクリーム煮込み
    ◆◆◆
    ムール貝スープのリゾット
    ◆◆◆
    ブリュッセル風ワッフル タルトタタン&カルヴァドスソルベと共に
    ◆◆◆
    コーヒー OR 紅茶

    お飲み物(飲み放題・2時間制)
    ★ヴェデット・エクストラホワイト
    ★ステラ・アルトワ
    ★デ・コーニンク
    ★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
    ★赤ワイン・白ワイン
    ★焼酎・ウイスキー・日本酒
    ★烏龍茶・オレンジジュース
    ★カクテル多数
    ※こちらは2名様以上対応の取り分けメニューになります。
  • 閉店のお知らせ

     お客様各位

    平素はひとかたならぬご厚誼を賜り、心より御礼申し上げます。

    さて、弊店シャン・ドゥ・ソレイユは諸般の事情により

    来たる2026年12月19日をもって閉店することとなりました。

    これまでに皆様から賜りましたご愛顧に心から感謝申し上げますとともに、突然の閉店でご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げる次第でございます。

    32年間この神田の地で営業できましたことは皆様方が支えてくださったお陰です。

    長い間ご愛顧くださり、本当にありがとうございました。

    最後の日まで、残り少ない日々ではございますが、どうぞよろしくお願いいたします。

                                                      店主  スタッフ 一同


    ※閉店に伴い、仕入れの都合上メニューの変更等ありますことをご了承ください。

     

  • 臨時休業のお知らせ

    臨時休業のお知らせ

    以下の通り臨時休業いたします。

    10/13(火) ランチ
    10/26(月) 終日
    11/2(月) 終日
    11/5(木) 終日
    11/24(火)ランチ
    12/7(月) 終日
    12/14(月) 終日

    以上

    大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
  • シャン・ドゥ・ソレイユ 32周年記念フェア ~秋編~

    2026年9月1日(火)
    ~10月31日(土)

    本年、シャンドゥソレイユは創業32周年を迎えさせて頂きました。
    これもお客様方のご愛顧の賜物と、ひとえに感謝申し上げます。
    つきましてはお客様への感謝の意を込め、飲み放題付きで大変お得なパーティープランをご用意させて頂きました。
    7~8月の“夏編”に続き、9月からは“秋編”のスタートです。
    皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

    32周年記念プラン ~秋編~

    期間 2026年9月1日(火)~10月31日(土)
    プラン
    料金
    大皿取り分け料理+飲み放題
    お一人様 10,000円{税込}
    内容 秋刀魚の燻製 焼き茄子のマリネ添え バルサミコソース
    ◆◆◆
    ベルギー産シコンと鴨肉コンフィのサラダ仕立て 
    ◆◆◆
    海老とマッシュルームのトマトビスククリーム仕立て パイ添え
    ◆◆◆
    ムール貝の白ビール煮込み
    ◆◆◆
    ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
    ◆◆◆
    高知県産シイラのきのこ風味パン粉焼き レモン添え
    ◆◆◆
    牛頬肉のチェリービール煮込み
    ◆◆◆
    ポルチーニ茸のクリームペンネ
    ◆◆◆
    ブリュッセル風ワッフル&マロンのアイスクリーム スペキュロス風味のキャラメルソース添え
    ◆◆◆
    コーヒー OR 紅茶

    お飲み物(飲み放題・2時間制)
    ★ヴェデット・エクストラホワイト
    ★ステラ・アルトワ
    ★デ・コーニンク
    ★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
    ★スパークリングワイン
    ★赤ワイン・白ワイン
    ★焼酎・ウイスキー・日本酒
    ★烏龍茶・オレンジジュース
    ★カクテル多数
    ※こちらは2名様以上対応の取り分けメニューになります。
  • 夏季休業のご案内

    ~夏季休業のご案内~

    誠に勝手ながら8月9日(日)~16日(日)は夏季休業とさせていただきます。ご了承くださいませ。
    8月17日(月)のディナータイムより通常営業とさせていただきます。
  • シャン・ドゥ・ソレイユ 32周年記念フェア ~夏編~

    2026年6月15日(月)
    ~8月31日(月)

    この夏、シャンドゥソレイユは創業32周年を迎えます。
    これもお客様方のご愛顧の賜物と、ひとえに感謝申し上げます。
    つきましてはお客様への感謝の意を込め、こだわりの記念フルコースと、飲み放題付きで大変お得なパーティープランをご用意させて頂きました。
    6月中旬から8月の“夏編”と、9月から10月の“秋編”の二部構成となります。
    お客様のご来店を心よりお待ちしております。

    32周年記念プラン ~夏編~

    期間 2026年6月15日(月)~8月31日(月)
    プラン
    料金
    大皿取り分け料理+飲み放題
    お一人様 10,000円{税込}
    内容

    華やかな前菜の盛り合わせ
    ◆◆◆
    ベルギー産シコンのシーザーサラダ仕立て
    ◆◆◆
    トリップのトマト煮込み
    ◆◆◆
    ソフトシェルクラブのスパイス揚げ
    ◆◆◆
    ムール貝の田舎風煮込み
    ◆◆◆
    ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製カクテルソース
    ◆◆◆
    帆立貝のハム巻きソテー 赤キャベツのエチュベ添え
    ◆◆◆
    ブーレットのベルギービール煮込み ねずの実の香り
    ◆◆◆
    特製・冷製スパゲティ
    ◆◆◆
    カフェ リエジョワーズ ブリュッセル風ワッフル添え
    ◆◆◆
    コーヒー OR 紅茶


    お飲み物(飲み放題・2時間制)
    ★ヴェデット・エクストラホワイト
    ★ステラ・アルトワ
    ★デ・コーニンク
    ★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
    ★赤ワイン・白ワイン
    ★焼酎・ウイスキー・日本酒
    ★烏龍茶・オレンジジュース
    ★カクテル多数
    ※こちらは2名様以上対応の取り分けメニューになります。

    32周年記念フルコース ~夏編~

    期間 2026年6月15日(月)~8月31日(月)
    コース
    料金
    お一人様 10,000円{税込}
    内容 ◆◆◆
    冷菜
    ズワイガニと帆立貝のマリネ コンソメゼリーのせ 根セロリピューレと共に

    ◆◆◆
    温菜1
    ベルギー産シコンとベーコンのソテー シーザードレッシング仕立て

    ◆◆◆
    温菜2
    ムール貝のエスカルゴバター焼き ブルゴーニュ風

    ◆◆◆
    魚介料理
    魚介のワーテルゾイ

    ◆◆◆
    お肉料理
    仔羊と夏野菜のグリエ トリュフ入り赤ワインソース

    ◆◆◆
    デザート
    カフェ リエジョワーズ ブリュッセル風ワッフル添え

    ※こちらはお一人様一皿ずつご提供のフルコースになります。
  • シャン・ドゥ・ソレイユ ホワイトアスパラガスフェア2026

    2026年3月2日(月)
    ~6月13日(土)

    今年も、ベルギー春の風物詩「ホワイトアスパラガス」の季節がやってきました。
    本場ベルギーでは「ホワイトアスパラガスを食べねば、春は越せない」と言われているとか…。
    シャン・ドゥ・ソレイユでは皆様に「ベルギーの春の息吹」を堪能して頂くための特別プランをご用意してお待ちしております。
    大皿取り分け料理に、ベルギー産樽生ビール4種を含む飲み放題が付いた当店人気のスタイル「ホワイトアスパラガスづくしプラン」はムール貝やフリッツ等の伝統的な郷土料理もしっかりと楽しめます。
    そして、ホワイトアスパラガス料理を心ゆくまで堪能できる「ホワイトアスパラガスのフルコース」、もちろん、ホワイトアスパラガスのアラカルトメニューも充実しております。

    尚、6月後半はホワイトアスパラガスの入荷が不安定になるため、入荷が終わり次第終了とさせていただきます。


    ホワイトアスパラガスづくしプラン

    期間 2026年3月2日(月)~6月13日(土)
    プラン
    料金
    大皿取り分け料理+飲み放題
    お一人様 9,500円{税込}
    内容

    ホワイトアスパラガスの冷製 甘海老と小さな野菜の特製カクテルソース
    ◆◆◆
    ホワイトアスパラガスのフランドル風 焦がしバターソース
    ◆◆◆
    ムール貝の白ビール蒸し
    ◆◆◆
    ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
    ◆◆◆
    ホワイトアスパラガスの温製 ズワイガニとトマト&バジルクリームソース
    ◆◆◆
    鶏肉のガランティーヌ 桜風味 チェリービールソース ホワイトアスパラガスのロースト添え
    ◆◆◆
    ホワイトアスパラガスのハム巻きクリームグラタン
    ◆◆◆
    ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ブリュッセル風ワッフルと共に ルバーブジャム添え
    ◆◆◆
    コーヒー OR 紅茶


    お飲み物(飲み放題・2時間制)
    ★ヴェデット・エクストラホワイト
    ★ステラ・アルトワ
    ★デ・コーニンク
    ★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
    ★スパークリングワイン
    ★赤ワイン・白ワイン
    ★焼酎・ウイスキー・日本酒
    ★烏龍茶・オレンジジュース
    ★カクテル多数
    ※こちらは2名様以上対応の取り分けメニューになります。

    ホワイトアスパラガスのフルコース 「Menu Asperge 」

    期間 2026年3月2日(月)~6月13日(土)
    コース
    料金
    お一人様 10,000円{税込}
    内容 ◆◆◆
    冷菜
    ホワイトアスパラガスの冷製 甘海老と小さな野菜の特製カクテルソース

    ◆◆◆
    温菜
    ホワイトアスパラガスの温製 帆立貝のムニエル添え ズワイガニとトマト&バジルクリームソース

    ◆◆◆
    お肉料理
    牛フィレ肉のポワレ エシャロットヴィネガー入りムースリーヌソース
     ホワイトアスパラガスのロースト添え

    ◆◆◆
    デザート
    ホワイトアスパラガスのアイスクリーム ブリュッセル風ワッフルと共に ルバーブジャム添え

    ※こちらはお一人様一皿ずつご提供のフルコースになります。
  • 年末年始休業のご案内

    【年末年始休業のご案内】

    12月27日(土曜日)~新年1月4日(日曜日)は
    年末年始休業とさせて頂きます。ご了承下さいませ。

    1月5日(月曜日)ディナーからは通常営業を予定しております。
    2026年もシャン・ドゥ・ソレイユをよろしくお願いいたします。
  • シャン・ドゥ・ソレイユ 新春プラン2026

    新たな一年がスタートします。新年を豪勢に祝い、旧年の厄を払い、素晴らしい一年になりますように…

    シャン・ドゥ・ソレイユでは「新年の華やかさ」をテーマとした大皿取り分け料理に、飲み放題を加えた「新春プラン」をご用意させて頂きました。卓上を彩る華やかな料理と数多の美酒をお楽しみ下さい。



    期間 2026年1月5日(月)~2月28日(土)
    プラン
    料金
    ※大皿取り分けメニュー + 飲み放題
    お一人様 9,000円{税込}
    お食事 大皿取り分け式メニュー
    内容 華やかな前菜の盛り合わせ
    ◆◆◆
    ベルギー産シコン、ズワイガニ、アボカドのサラダ仕立て
    ◆◆◆
    芽キャベツ、タコ、白いんげん豆のマリネ
    ◆◆◆
    ムール貝のトマトクリーム煮込み
    ◆◆◆
    ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ
    ◆◆◆
    高知県産シイラのポレンタフリット グリーンソース
    ◆◆◆
    牛フィレ肉のソテー マンダリンナポレオンソース
    ◆◆◆
    菜の花とベーコンのスパゲッティ
    ◆◆◆
    季節のワッフル”新春仕立て”
    ◆◆◆
    コーヒー OR 紅茶

    御飲み物(飲み放題・2時間制)
    ★ヴェデット・エクストラホワイト
    ★ステラ・アルトワ
    ★デ・コーニンク
    ★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)
    ★スパークリングワイン
    ★赤ワイン・白ワイン
    ★焼酎・ウイスキー
    ★烏龍茶・オレンジジュース
    ★カクテル多数

    ※こちらは2名様以上対応の取り分けメニューになります。

  • 臨時休業のお知らせ

    臨時休業のお知らせ

    11月28日(金曜日)
    ベルギー大使館へケータリングサービスに行くため、
    ランチ&ディナー共に終日休業とさせて頂きます。


    尚、引き続き月曜日のランチタイムも定休です。
    ご迷惑をお掛けして申し訳ございません。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • CONTACT / RESERVATION

    お食事のご予約やご相談など、
    お気軽にお問い合わせください。

    03-5281-0333

    FAX 03-5281-0334

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    営業時間

    ランチタイム  11:30~15:00(L.O14:00)

    ディナータイム  17:00~22:00(L.O21:00)

    定休日

    日曜日・祝日・月曜ランチ(月曜が祝日の時は火曜ランチ)

    住所

    〒101-0047 東京都千代田区内神田1-10-6 一世会館ビル