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ベルギー料理&ベルギービールの店 レストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-5281-0333

〒101-0047 東京都千代田区内神田1-10-6一世会館ビル

    SPECIAL MENu  季節限定メニュー


2017年 3月21日(火)~6月末日


今年も「ベルギー春の風物詩」ホワイトアスパラガスの季節が
やってきました。本場ベルギーでは

「ホワイトアスパラガスを食べずして春は越せない」

と言われる程に人々に愛されて続けるホワイトアスパラガス…。
今年はアラカルトニューと、昨年大変御好評を賜りました
ホワイトアスパラガス料理に特化した大皿取り分けコースに
飲み放題が付いた御得なプラン
「ホワイトアスパラガス尽くしプラン」を御用意させて
頂きました。
皆様、どうかベルギーの「春の息吹」を存分にお楽しみ下さい。




ホワイトアスパラガス尽くしプラン  
   
    (大皿取り分けコース + 飲み放題)
        2017年 3月21日(火)~6月末日

料金 御一人様 8,000円[税込]
内容 御食事(取り分け式メニュー)
★ホワイトアスパラガスとズワイガニのサラダ仕立て
              グリーンマスタードソース

★華やかな前菜の盛り合わせ 
      

★ホワイトアスパラガスのフランドル風 
                 焦がしバターソース

★ムール貝のベルギー産白ワイン蒸し
         
★ベルギー産ジャガイモのフリット 
                自家製マヨネーズ添え

★ホワイトアスパラガスと帆立貝のポワレ
            甘海老ビスクのピカントソース

★ホワイトアスパラガスの豚バラ巻き
                   ペッパーソース

★特製・バジリコのリゾット

★ホワイトアスパラガスのアイスクリーム &
      ブリュッセル風ワッフル ルバーブジャム添え

★コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール
★スパークリングワイン
★赤ワイン(ボルゴ・サンレオ・ロッソ)
★白ワイン(ボルゴ・サンレオ・ビアンコ)
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル
   カシスソーダ、カシスオレンジ、
   カンパリソーダ、カンパリオレンジ
   ジントニック、ウォッカトニック、
   モスコミュール、ソルティドッグ、
   スクリュードライバー、
   

※こちらは3名様以上対応の取り分けコースになります。
 御了承下さい。







ホワイトアスパラガスのフルコース  
   
    2017年 3月21日(火)~6月末日

料金 7,000円[税込]
前菜(冷菜) ホワイトアスパラガスとズワイガニのサラダ仕立て
            グリーンマスタードソース
前菜(温菜) ホワイトアスパラガスと帆立貝のムース
              コンソメスープと共に
お肉料理   骨付き仔羊のソテー エストラゴンソース
       ホワイトアスパラガスのロースト添え
デザート ホワイトアスパラガスのアイスクリーム
 ルバーブジャム添え ブリュッセル風ワッフルと共に

※こちらは御一人様一皿づつ御提供のフルコースになります。





ホワイトアスパラガスのアラカルト  
   
   
        2017年 3月21日(火)~6月末日

ホワイトアスパラガスのフランドル風
           焦がしバターソース
1,800円[税込]
ホワイトアスパラガスの
           ムースリーヌソース
2,000円[税込]
ホワイトアスパラガスとズワイガニのサラダ仕立て
         グリーンマスタードソース
1,800円[税込]
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム 
             ルバーブジャム添え
700円[税込]






人気No'1の定番コース ~ベルギー満喫プラン~

ベルギーの代表的な郷土料理の数々がふんだんに盛り込まれた大人気の
大皿取り分けコースに加え、ベルギー産樽生ビール3種類を含む
飲み放題コースが加わったお得なプランです。
本場ベルギーの食文化を心ゆくまでお楽しみ下さい。

プラン
料金
お一人様 6,300円[税込]
※各種クーポン券との併用はお断りしております。
 御了承下さい。
内容 御食事(取り分け式メニュー)
★ベルギー産・ガンダ生ハム コルニッション添え
★リエージュ風・温製サラダ
★ムール貝の白ワイン蒸し 
★ポテトフライ&マヨネーズ
★牛ホホ肉のベルギービール煮込み
★シコンのハム巻きクリームグラタン
★ブリュッセル風ワッフル&バニラアイス 
★コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★赤ワイン(ジャコンディ・ロッソ))
★白ワイン(ジャコンディ・ビアンコ)
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル
   カシスソーダ、カシスオレンジ、
   カンパリソーダ、カンパリオレンジ
   ジントニック、ウォッカトニック、
   モスコミュール、ソルティドッグ、
   スクリュードライバー、
  
 

※更にプラス¥1000で、ベルギー産樽生ビール1種類追加、
もしくは料理1品追加が可能です。
両方追加の場合はプラス¥1500で更に御得です!
詳しくは御予約時にお問い合わせ下さい。



ルコース

旬の味覚・季節限定メニュー

野菜のピクルス 800円  
牛スジ肉コンフィ ディジョンマスタード添え 500円
甘海老クリームリゾットのクロケット 860円
小海老のガーリックソテー 1,290円 
牛バベットのスライスステーキ 赤ワインソース  2,700円
芽キャベツとベーコンのソテー アルデンヌ風 1,600円 
                 ※上記料金は全て税込み価格となります。





和歌山県古座川街特産メニュー

    

古座川産鹿肉のパテ シロ・ド・リエージュ添え 1,000円  
古座川産鹿肉のリエット 古座川産黒にんにくと共に 900円
古座川産にんにくのチーズピザ 唐辛子添え 1,500円
古座川産鹿肉のブーレット ブルーベリージャム煮込み 2,000円 
古座川産鹿すね肉の濃厚な赤ワイン煮込み 3,500円
                 ※上記料金は全て税込み価格となります。





sh op info.店舗情報

   シャン・ドゥ・ソレイユ

〒101-0047
東京都千代田区内神田1-10-6
一世会館ビル
TEL.03-5281-0333
FAX.03-5281-0334

ランチタイム  
11:30~14:00(L・O)15:00閉店
ディナータイム 
17:00~21:00(L・O)23:00閉店


定休日:日曜日・祝日





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