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ベルギー料理&ベルギービールの店 レストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-5281-0333

〒101-0047 東京都千代田区内神田1-10-6一世会館ビル

    SPECIAL MENu  季節限定メニュー


2018年 3月1日(木)~6月末日


今年も「ベルギー春の風物詩」ホワイトアスパラガスの季節が
やってきました。本場ベルギーでは

「ホワイトアスパラガスを食べずして春は越せない」

と言われる程に人々に愛されて続けるホワイトアスパラガス…。
今年はアラカルトニューと、昨年大変御好評を賜りました
ホワイトアスパラガス料理に特化した大皿取り分けコースに
飲み放題が付いた御得なプラン
「ホワイトアスパラガス尽くしプラン」を御用意させて
頂きました。
皆様、どうかベルギーの「春の息吹」を存分にお楽しみ下さい。

      


ホワイトアスパラガス尽くしプラン  
   
    (大皿取り分けコース + 飲み放題)
        2018年 3月1日(木)~6月末日

料金 御一人様 8,000円[税込]
内容 御食事(取り分け式メニュー)
★ホワイトアスパラガスの冷製 ベルギー産生ハム添え
        ゴルゴンゾーラ入りのヴィネグレットソース

★ホワイトアスパラガスのフランドル風 
                 焦がしバターソース

★ムール貝のベルギー産白ワイン蒸し
         
★ベルギー産ジャガイモのフリット 
                自家製マヨネーズ添え

★ホワイトアスパラガスのロースト
            甘海老ソテー添え クリークソース

★牛タンの赤ワイン煮込み
        ホワイトアスパラガスのクリーム和えと共に

★季節野菜のペペロンチーニスパゲティ

★ホワイトアスパラガスのアイスクリーム &
      ブリュッセル風ワッフル ルバーブジャム添え

★コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★樽替わり生ビール
★スパークリングワイン
★赤ワイン(ボルゴ・サンレオ・ロッソ)
★白ワイン(ボルゴ・サンレオ・ビアンコ)
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル
   カシスソーダ、カシスオレンジ、
   カンパリソーダ、カンパリオレンジ
   ジントニック、ウォッカトニック、
   モスコミュール、ソルティドッグ、
   スクリュードライバー、
   

※こちらは3名様以上対応の取り分けコースになります。
 御了承下さい。







ホワイトアスパラガスのフルコース  
   
    2018年 3月1日(木)~6月末日

料金 7,500円[税込]
前菜(冷菜) ホワイトアスパラガスの冷製 ベルギー産生ハム添え
      ゴルゴンゾーラ入りヴィネグレットソース
前菜(温菜) 魚介入り ホワイトアスパラガスのオステンド風
              
お肉料理   豚頬肉の赤ワイン煮込み
       ホワイトアスパラガスのロースト添え
デザート ホワイトアスパラガスのアイスクリーム
 ルバーブジャム添え ブリュッセル風ワッフルと共に

※こちらは御一人様一皿ずつ御提供のフルコースになります。





ホワイトアスパラガスのアラカルト  
   
   
        2018年 3月1日(木)~6月末日

ホワイトアスパラガスのフランドル風
           焦がしバターソース
2,000円[税込]
ホワイトアスパラガスの
           ムースリーヌソース
2,200円[税込]
ホワイトアスパラガスの冷製 生ハム添え 
    ゴルゴンゾーラ入りヴィネグレットソース
2,000円[税込]
ホワイトアスパラガスの丸ごとロースト
2,000円[税込]
ホワイトアスパラガスのハム巻きクリームグラタン
2,500円[税込]
ホワイトアスパラガスのアイスクリーム 
             ルバーブジャム添え
700円[税込]





クリスマスのフルコース

人気No'1の定番コース ~ベルギー満喫プラン~

ベルギーの代表的な郷土料理の数々がふんだんに盛り込まれた大人気の
大皿取り分けコースに加え、ベルギー産樽生ビール3種類を含む
飲み放題コースが加わったお得なプランです。
本場ベルギーの食文化を心ゆくまでお楽しみ下さい。

プラン
料金
お一人様 6,300円[税込]
※各種クーポン券との併用はお断りしております。
 御了承下さい。
内容 御食事(取り分け式メニュー)
★ベルギー・田舎風パテ
★リエージュ風・温製サラダ
★ムール貝の白ワイン蒸し 
★ポテトフライ&マヨネーズ
★牛ホホ肉のベルギービール煮込み
★シコンのハム巻きクリームグラタン
★ブリュッセル風ワッフル&バニラアイス 
★コーヒー OR 紅茶


御飲み物(飲み放題・2時間制)
★ヴェデット・エクストラホワイト
★ステラ・アルトワ
★デ・コーニンク
★赤ワイン(ジャコンディ・ロッソ))
★白ワイン(ジャコンディ・ビアンコ)
★焼酎・ウイスキー・日本酒
★烏龍茶・オレンジジュース
★カクテル
   カシスソーダ、カシスオレンジ、
   カンパリソーダ、カンパリオレンジ
   ジントニック、ウォッカトニック、
   キューバリブレ、スクリュードライバー、
  
 

※更にプラス¥1000で、ベルギー産樽生ビール1種類追加、
もしくは料理1品追加が可能です。
両方追加の場合はプラス¥1500で更に御得です!
詳しくは御予約時にお問い合わせ下さい。



ルコース

旬の味覚・季節限定メニュー

 
野菜のピクルス 800円  
牛スジ肉コンフィ ディジョンマスタード添え 500円
自家製・田舎風パテ ”パテ・ド・カンパーニュ” 800円
甘海老クリームリゾットのクロケット 860円
小海老のガーリックソテー 1,290円 
牛バベットのスライスステーキ 赤ワインソース  2,700円
芽キャベツとベーコンのソテー アルデンヌ風 1,600円 
                 ※上記料金は全て税込み価格となります。



                 


sh op info.店舗情報

   シャン・ドゥ・ソレイユ

〒101-0047
東京都千代田区内神田1-10-6
一世会館ビル
TEL.03-5281-0333
FAX.03-5281-0334

ランチタイム  
11:30~14:00(L・O)15:00閉店
ディナータイム 
17:00~21:00(L・O)23:00閉店


定休日:日曜日・祝日





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