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ベルギー料理&ベルギービールの店 レストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.03-5281-0333

〒101-0047 東京都千代田区内神田1-10-6一世会館ビル

  concept コンセプト  



ベルギー王国とは…

  

  

ベルギー王国(通称ベルギー)は西ヨーロッパに位置する連邦立憲君主
国家です。隣国のオランダ、ルクセンブルクと合わせて「ベネルクス三
国」と呼ばれています。
また、首都のブリュッセルはEU本部やNATOなどの世界重要機関が集ま
る拠点として「EUの首都」「ヨーロッパの心臓」とも例えられます。
その国土は日本のおよそ十分の一と小規模ながらも、「国民一人当たり
のレストランが、世界一多い国」と言われるベルギー国内には実に百店
近くもの星付きレストランが軒を連ね、まさに「美食の王国」として、
世界中の多くの人々から愛され讃えられています。


店舗紹介

 

レストラン シャン・ドゥ・ソレイユはそれぞれコンセプトの異なる4つの
フロアから形成される大型レストランです。
「美食の王国」と讃えられるベルギー王国の郷土料理を中心とした、拘りの
西欧料理の数々、そして世界一多種多様と言われるベルギービールは常時
80種類以上の品揃え。その他各国ワインも多数御用意させて頂きます。
フロアにより様々な雰囲気を演出する事が可能であり、接待、デート、
歓送迎会、結婚式の二次会など、幅広いシーンで御利用頂くことができます


1階席・ブラッスリー

 

 

本場ベルギーのブラッスリーを忠実に再現しました。
雰囲気ある空間で、仲間同士の酒席も大いに盛り上がります。
勿論、御一人様でも、お仕事帰りに軽くビールを1杯という方も大歓迎です。
本場の空気漂うブラッスリーで飲むベルギービールは最高です。

御一人様平均予算 \4'000〜\8'000 
※サービス料・チャージ・TAX等は一切頂いておりません。



2階席・レストラン  

 

  
クラシカルでシックな雰囲気のレストランフロア。
ゆったりとした空間で御食事を楽しみたい御客様には最適です。
デートや接待、記念日の御食事などに御勧めです。
優雅な空間で、素敵な時間と美食の粋をお楽しみ下さい。

御一人様平均予算 \5'000〜\10'000
※サービス料・チャージ・TAX等は一切頂いておりません。





3階席・個室レストラン

 

 

御家族、御仲間内だけで楽しみたい時や、接待などに最適の個室レストラン。
御子様連れの御客様や法事などの御親戚同しの集いにも最適です。
個室はそれぞれ、5名様〜26名様まで対応可能。

御一人様平均予算 \5'000〜\10'000
※基本的にサービス料・チャージ・TAX等は頂いておりません。
 但し、ランチタイムの3階個室使用時のみ、総額より10%の
 サービス料を頂いております。何卒御了承下さい。



4階席・パーティールーム

  

 

会議、セミナー等、趣旨に応じて机のセッティングが組み換えられます。
また壁は防音壁を使用しておりますので、演奏会場、講演会場としても
使用可能です。
部屋中央にブッフェ台を設ける事で華やかなパーティールームになります。
立食パーティーなら最大50名様。着席の会議なら20名様前後まで収容可能。
ピアノ、ワイヤレスマイク、スクリーン、プロジェクターと、全て無料で
貸し出しております。御気軽に御相談下さい。
基本的に部屋使用料は無料ですが、会議やイベントのみの使用で、
御食事をされない場合のみ一時間¥3'000の利用料を頂います。

会議室使用料 一時間 \3'000~ 
※会議後もしくは会議中に御食事をして頂ける場合は御部屋代は無料です。



★24名様以上での御利用を御希望の御客様には1階席もしくは2階席、
4階席を貸し切りで御用意させて頂く事も可能です。御気軽に御相談下さい。
★当店は全館禁煙とさせて頂いております。


オーナーシェフ挨拶

オーナーシェフ・原田延彰

〜美食の王国ベルギーの素晴らしい郷土料理を日本の人々に楽しんで頂きたい〜

ベルギーでの修行を終え、ここ東京・神田にシャンドゥソレイユを開設してから
とうとう今年で21周年を迎える事になります。
これも偏に地域住民の方々の御理解、ベルギー大使館・観光局様の御協力。
そして何より、日々通って頂いているお客様方の御寵愛の賜物でございます。
「美食の王国」ベルギーの食文化の素晴らしさを母国に広めるため、そして
美味しい物を食べて皆に笑顔になってもらうために、僕はこの店を開きました。
尚一層の精進をして「美味しく、楽しく、満腹」をモットーに励んで参ります。


経歴

1986~1989 東京・六本木のレストラン
              「ベルナール六本木店」在籍


1989~1990 ベルギー・ブリュッセルのレストラン
              「オウ・デュック・ダランベール」在籍

1990~1991 ベルギー・ブリュッセルの三ツ星レストラン
              「ブリュノー」在籍

1994~   東京・神田にベルギーレストラン
          「シャン・ドゥ・ソレイユ」を開設。現在に至る。


プライバシーポリシー



sh op info.店舗情報

   シャン・ドゥ・ソレイユ

〒101-0047
東京都千代田区内神田1-10-6
一世会館ビル
TEL.03-5281-0333
FAX.03-5281-0334

ランチタイム  
11:30~14:00(L・O)15:00閉店
ディナータイム 
17:00~21:00(L・O)23:00閉店


定休日:日曜日・祝日





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